Exploramos la cultura culinaria desde su origen hasta la mesa. En esta sección encontrarás periodismo gastronómico con profundidad: perfiles de chefs, historias de ingredientes locales, reseñas honestas y las tendencias que están transformando el paladar. Comemos para entender el mundo.
Detrás de cada taza de café hay una historia de arraigo, esfuerzo y un espíritu emprendedor que se niega a detenerse. Con este norte, Rio Supermarket celebró la primera edición …
El renacer del café venezolano: Rio Supermarket teje alianzas y celebra los sabores que construyen país Leer más
Caracas Afternoon Tea Week 2026, en su segunda edición, es una propuesta promovida por CHATÉ, un salón de té de concepto boutique, ubicado en el Piso 5 del C.C. Tolón …
Caracas Afternoon Tea Week 2026, el té se fusiona con la vanguardia Leer más
En septiembre, el renombrado chef Juan Muñoz continuará impartiendo conferencias a empresas y a jóvenes estudiantes de gastronomía en Estados Unidos, con el objetivo de cultivar el talento de los …
El chef Juan Muñoz presenta su visión para la generación de jóvenes talentos en EE. UU. Leer más
Bajo la premisa “Vamos a la Quinta” y con entrada libre, el evento permitió que más de 8 mil visitantes tuvieran la oportunidad de vivir la pasión por el café, …
5ta Edición de Caracas Quiere Café: El sabor que superó las expectativas Leer más
El chef internacional Mirio González, aclamado por su innovadora fusión de sabores que ha transformado la escena gastronómica de Orlando, se prepara para compartir su extraordinaria trayectoria a través del …
¡Pronto en Tus Manos! El Chef Mirio González Anuncia su Nuevo Libro de Cocina y Aventuras Culinarias Leer más
El yogurt venezolano con más tradición en el país da un paso al frente para resaltar sus características de cremosidad y sabor, que siempre lo han diferenciado. Además, viene con …
Yoka realza su cremosidad y sabor único Leer más
¿Conoces la historia de la Rosca o el Roscón de Reyes? Su origen se remonta al Imperio Romano cuando se elaboraban unos panes redondos hechos con miel, nueces, dátiles e higos, en cuyo interior …
Dónde comprar al mejor precio el Roscón de Reyes en Caracas Leer más
Garbanzo, almendras y hasta huevos sancochados son los ingredientes que diferencian de una forma particular la hallaca de cada región de Venezuela. La oriental se destaca por llevar huevo sancochado, …
La Hallaca: un plato con el sabor de cada región Leer más
Enfocados en impulsar el crecimiento del sector cafetalero venezolano, brindando información de calidad, fomentando la colaboración, el intercambio de conocimientos y la generación de oportunidades de negocio, Caracas Quiere Café …
Caracas Quiere Café vuelve en su quinta edición Leer más
En el mes del cacao venezolano, Nestlé reconoce la labor del productor y los avances de este rubro en el país, gracias a su programa Plan Cacao. Esta iniciativa, basada …
Plan Cacao Nestlé: 11 años impulsando el desarrollo del rubro en Venezuela Leer más